寶寶副食品餵食指南：如何訓練寶寶自己吃飯？

2024-03-27

寶寶副食品好處

如何訓練寶寶自己吃飯？

國外研究表示：「從出生到 36 個月，基礎發展包括嘴唇、舌頭、下巴、牙齒、上顎等指標，訓練這些結構有助於安全咀嚼與吞嚥。到了四歲，多數兒童已經能正常食用固體及液態食品，並且能用語言表達出自己想法。」

除此之外，適時添加寶寶副食品更是有以下好處：

1. 均衡飲食：提供額外的營養素，例如蛋白質、維生素、纖維和礦物質。

2. 培養健康飲食：培養副食品多樣化，適應不同質地，避免寶寶挑食。

3. 強化臉部肌肉，有利於語言學習。

4. 測試食物過敏源。

5. 避免便秘。

訓練寶寶吃飯是一個重要里程碑，同時也是生活重要技能，不僅有助於寶寶口腔運動，也能訓練手眼協調及精細動作發展。我們可以觀察以下 4 點，判斷寶寶是否能自己進食。

1. 能實際握住湯匙

2. 從你們手中搶食物

3. 拿到物品，就往嘴裡送

4. 擁有足夠的咀嚼及吞嚥能力

正常來說，寶寶自己吃飯會有主要兩個階段。

一、6-9 個月：

摸索探險期，寶寶能在短時間沒有支撐的情況下坐著，雙手逐漸有力，對食物開始產生興趣，會嘗試多種不同味道與質地，是接觸食物的基礎。

二、12-24 個月：

餐具自我餵食，精細動作快速發展，能精確抓住物體，並有意識地放開，適應手指食物後，可以嘗試挑戰餐具，雖然技術還不太成熟，但已經是成功的一步。

過程中若出現擔憂或問題，可以諮詢兒科醫師，請他們針對寶寶情況各別提供建議。

1. 適合的餐具：選擇塑膠軟湯匙、碗底部附吸盤，能防止寶寶打翻。

2. 適時協助：起初將食物放到湯匙，再交由孩子，讓他們自己放到嘴裡。

3. 鼓勵寶寶：當寶寶成功踏出第一步，不吝嗇提供讚美。

4. 食物挑選：建議選擇較濃稠的副食品，讓它們更容易黏在餐具上，例如：地瓜泥、香蕉、南瓜等。

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孩子吃得慢原因有很多，可能是食慾不佳、質地不適，或者是寶寶剛接觸，需要更多時間學習，以下是幫助寶寶的方法：

1. 正餐和零食間隔 2-3 小時。

2. 不要給寶寶太多，確認能食用完畢，再考慮增量。

3. 食物是否太硬或太大塊，不容易咀嚼。

4. 更換不同餐具，也許是目前的餐具寶寶不喜歡。

5. 確認環境是否過多雜物，讓寶寶分心。

6. 孩子若能純熟地使用餐具，通常 20 分鐘會食用完，如果超過 30 分鐘，不要大聲責備他，請直接將餐具收走，向他說明這次用餐時間已經結束，須等到下次飯點，才有東西吃。

寶寶食物掉在地板上這很正常，爸媽若反應過大，孩子們可能會覺得很好玩。最好的辦法是，不要大驚小怪，冷靜地拿起食物，或是等到寶寶用完餐後一起收拾，以下是建議的配套措施。

1. 幫孩子準備圍兜

2. 給寶寶條狀或手指食物，讓他方便拿起來。

3. 使用吸盤或吸碗，餐具不會直接掉落在地上。

4. 椅子下方墊一塊乾淨的布，當食物掉落時方便收拾。