嬰兒副食品80%由母親決定！六大原則，為小北鼻健康把關

2024-03-14

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寶寶粥是孩子初期斷奶最好的輔助食物之一。嬰兒副食品琳瑯滿目，究竟怎麼選才最適合小寶寶？建議爸媽可以參考以下六點。

嬰兒副食品挑選六原則

固體食物基本上需要咀嚼細化後才能吞到肚子裡，這一系列動作，對於新生嬰兒來說，是相當困難的。一開始，當食物進到寶寶舌頭，他可能會不知道需要做什麼，只能透過「吸允」完成吞嚥。因此，正確地學習咀嚼對寶寶而言是非常重要的。

學習咀嚼最佳時機為 6-8 個月，這項能力會隨著年齡有所變化。一開始建議選擇質地柔軟光滑的寶寶粥，詳細的食用順序，建議閱讀此篇文章：副食品怎麼吃？寶寶副食品順序，營養師邱爸這麼說！

寶寶腸胃尚未發育完全，過多人工香料、色素、防腐劑容易刺激寶寶腸胃。給新生嬰兒的建議成分越單純越好，並且優先讓寶寶適應食材味道，例如：純米泥、較稀的粥等。

寶寶2歲前營養非常重要，需要藉由不同嬰兒副食品獲取營養。例如：鐵質、維生素 D、鋅…等，爸媽需要特別注意寶寶副食品的多樣性。
相關產品｜【6-7 個月】小寶寶副食品，成分單純營養好豐富

購買嬰兒副食品一定要注意有效期限，避免囤積過多寶寶吃不完。常溫寶寶粥，有效期限約 12-18 個月，冷凍寶寶粥則是 3-6個月。若當天無法食用完畢，應放置於冰箱，24 小時內食用完，避免滋生細菌。

建議到社群或論壇，瞭解其他爸媽使用心得，通常都能夠找到不少實用訊息。

近年我們歷經了大大小小的食安事件，食品安全意識越來越強。尤其是嬰兒副食品，公司企業應主動替消費者檢驗把關，透過自主檢驗與公開的數據，讓爸媽安心，建議注意品牌官網是否揭露相關訊息。

1. 選擇食品級矽膠軟湯匙：質地柔軟 Q 彈，不傷害寶寶口腔。

2. 副食品狀態食用順序：泥狀→半固體食物→固體食物。

3. 初次嘗試嬰兒副食品技巧：剛開始餵食副食品，寶寶可能會覺得很困惑拒絕食用，建議從少量半匙開始，慢慢增加固體食物量，讓寶貝有時間學習吞嚥。

嘗試嬰兒副食品是漸進過程，如果寶貝哭鬧或轉頭，請勿強迫他們食用，並且把握「三定」原則，幫助小寶貝更快進入狀況。請閱讀這篇：嬰兒副食品指南「三定原則」初次接觸的餵食技巧！

4. 避免過硬或圓狀食物：避免給寶寶可能噎住的食物，例如：果凍、湯圓、花生等。

注意：請勿將固體食物加入奶瓶中，容易造成寶寶窒息。

2021 年，美國兒科學會指出「儘早接觸常見的食物過敏源，能降低嬰兒對這些食物過敏風險。」由於每位寶寶體質不同，食用前建議先與您的兒科醫師討論唷。

過敏食材分為三等級

第一等級：花生、帶殼蝦蟹、全蛋、鮮奶

第二等級：芒果、魚貝類

第三等級：軟體海鮮（花枝、墨魚）、小麥蛋白、大豆蛋白、奇異果

寶寶過敏反應可能會立即出現，或延遲 3-5 天，每次餵食以單一成分為主，觀察 3-5 天看小寶貝是否出現異常。

嬰兒過敏反應參考

邱爸營養師影片說明｜四個月副食品 | 寶寶米泥 | 嬰兒粥

台灣主要以稻米為主食，包含嬰兒副食品也是由米為主要原料。因為環境汙染的關係，稻米常含有汞、砷、鎘等重金屬物殘留。

這些毒素進入小朋友體內，腎臟會出現腎毒素、神經毒素、生殖毒素等問題，對於發育中兒童更是會出現貧血、智能發育障礙等狀況。

會有不少爸媽要求重金屬檢驗一定要為零。

但依台灣種植技術加上食材本身，導致嬰兒副食品會含一些重金屬。其實，只要符合國家規定，在安全範圍底下就是一個相對安全的食品，並非一定要零檢出才是對人體無害的唷。

邱爸營養師影片說明｜副食品重金屬含量超標!?可能對寶貝有哪些影響

營養師邱爸非常重視嬰兒副食品的控管，常規檢驗便包含重金屬項目，確保孩子們的每一口都是安全、衛生及營養。選擇捷捷寶寶粥，爸媽們絕對可以安心哦！

嬰兒副食品絕對不能馬虎，捷捷寶寶粥擁有合法食品工廠，從生產到品質管理皆由我們自己親自把關，申請 HACCP/ISO22000 國際驗證，每半年定期送外部檢驗，一切都為了爸媽們最重視的心肝寶貝。

若有相關問題，歡迎隨時私訊我們，營養師邱爸與護理師邱媽隨時線上回覆喔！