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隨著孩子年齡增長,固體食物逐漸在他們生活佔很高比例。美國疾病預防控制中心建議,約 2-3 小時讓孩子進食一次,每日 5-6 次,大約是 3 頓正餐,2-3 份寶寶零食。
寶寶副食品推薦
寶寶固體食物可以參考邱爸營養師品牌「捷捷寶寶粥」,擁有合法食品工廠,堅決不找代工,親自把關,品項達 70 多種,爸媽能依需求挑選。
健康零食主要幫助孩子更喜愛固體食物,同時加強營養所需,避免攝取營養價值低的食品,例如:蛋糕、布丁、冰淇淋、油炸類等,這些飲食習慣容易養成寶寶挑食習慣。
1. 新鮮水果,切小塊直接食用。
2. 不含糖果汁,市售甜度通常較高,自製果汁是不錯選擇。
簡易果汁作法:
► 準備新鮮水果:蘋果、香蕉、草莓等。
► 清洗及削皮去籽。
► 使用果汁機或磨泥器磨泥
► 添加 1:1 水分調和
► 最後將果泥濾乾淨,就完成囉!
※ 寶寶剛開始食用量可能不多,剩餘部分建議以冰磚模式存放,注意不要超過一週,確保果汁新鮮度。
3. 雞蛋類,例如炒蛋、蔬菜煎蛋捲等料理。
蔬菜煎蛋捲食譜:
► 食材準備:雞蛋、番茄、青椒、胡蘿蔔、酪梨油
(食材可利用冰箱現有蔬菜變化)
► 所有食材切丁
► 蔬菜炒軟至剩一點水分
► 雞蛋打成蛋液後倒入,輕微攪拌至些許凝固
► 小火慢煎
► 全熟後切小份給寶寶食用
※ 不須額外加鹽,1-9 歲攝取過多鈉,對寶寶負擔很大,此階段讓寶寶盡情享受食材原味即可。
4. 寶寶手指米餅。
平日裡忙碌的爸媽,可以參考捷捷寶寶粥的手指餅乾,是營養師團隊觀察近 50 位寶寶研發的產品,低鈉、易溶,適合五個月以上的幼兒。
相關產品|【寶貝零嘴】穀咕寶寶米餅
其餘高糖分零食,建議等生日或特殊場合慶祝時再給孩子們享用。
正餐前 2-3 小時,避免寶寶吃不下正餐。寶寶零食建議從小份量開始,以免寶寶浪費食物,並根據寶寶飢餓程度確認是否要再提供。
6 個月前,寶寶餓了會出現以下狀況
1. 手放嘴巴
2. 頭轉向乳房或奶瓶
3. 嘴巴皺起或舔嘴唇
4. 緊握雙手
當寶寶吃飽了則會:
1. 閉上嘴巴
2. 頭轉移乳房或奶瓶
3. 放開雙手
6 個月後,孩子餓了會有以下情況
1. 伸手拿食物
2. 湯匙或食物靠近,會張開嘴巴
3. 看到食物會表現興奮
4. 藉由手勢或聲音讓您知道
若孩子吃飽,則會:
1. 推開食物
2. 提供食物時,會閉起嘴巴
3. 將頭從食物中移開
4. 發出手勢或聲音讓您知道
1. 醫師確認與符合生長發育指標。
2. 選擇清淡易消化食材,例如青豆、菠菜、胡蘿蔔、南瓜。
3. 提供新鮮水果,補充高纖維與維生素。
4. 不強迫孩子進食,建議不同天以不同形式提供,提高孩子進食的意願。
適合幼兒的食物類型,請參考:特別注意這些營養成分,嬰幼兒成長階段,發育比別人好!
► 1 歲前:
寶寶初次接觸固體食物,這篇有更詳細的介紹:副食品怎麼吃?寶寶副食品順序,營養師邱爸這麼說!
► 1-3 歲:
開始表現對食物的喜好,這階段容易出現「食物恐新症」。指排斥不熟悉的食物,或只偏好嘗試過的食品,大部分幼兒都會發生,只是程度上不同。
若持續忽略恐新症,長大後容易養成孩子挑食問題。
► 3-5 歲(學齡前):
這階段孩子特別挑食,與用餐不專心,容易有親子用餐衝突,以下方法爸媽可嘗試進行改善:
► 5-12 歲(學齡期):
成長速度穩定而緩慢,含零食每日進食約 4-5 次,學齡兒童通常比弟弟、妹妹更願意嘗試不同種類食物。早餐尤其重要,飢餓或飲食不良可能導致孩子沒有精力學習、玩耍,注意力時間會非常短暫。
►12-18 歲(青少年階段):
建議每週至少 2-3 次一起共進晚餐。研究顯示,擁有家庭共餐時間可以減少青少年叛逆與增進家庭關係。
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